2023年09月15日

こんにちは！

パーソナルトレーニングジム　ボディメンテナンス各務原　トレーナーの平塚です。

「食物繊維はダイエットに効果があるっていうけど、本当なのかな？」

「ダイエットにお勧めの食物繊維を含む食品を知りたい」

食物繊維はダイエット中に摂ると良いという話を聞いたことがある方も多いのではないでしょうか。

食物繊維といえば腸内環境を整えるはたらきがあるというイメージをお持ちの方もいらっしゃるかもしれませんが、それだけではなく、食物繊維にはダイエットにうれしいさまざまな作用があるといわれています。

食物繊維がダイエットの味方になる理由

1.脂質・糖を排出する
食物繊維には脂質や糖を排出するはたらきがあります。

脂質や糖質は人間が活動するために欠かせないエネルギー源ですが、過剰に摂取すると肥満の原因になってしまいます。

2.便通を改善する
便秘は便が快適に排出できないだけでなく体にさまざまな悪影響を及ぼすため、食物繊維を摂取して便通を改善することでダイエットにも良い影響が見られます。

ダイエット時食事量を減らしたり脂質を全く摂らなかったりといった食事制限をすることによって便秘になることがあります。

便秘によって腸内に便がたまると胃腸のはたらきが鈍くなるため、代謝の機能が落ち痩せにくい体になってしまいます。

食物繊維の多い食品

1.野菜類
食物繊維は、野菜のなかではごぼうやだいこんにとくに多く含まれています。

また、切り干し大根のような食品は、乾燥して水分が抜けるため、100gあたりの食物繊維含有量が多くなります。

野菜類は食物繊維だけでなく、ビタミンやミネラルなども摂取可能です。

便秘対策だけでなく、栄養のバランスをとるためにも、野菜類は積極的に食べるようにしましょう。

2.果物類
日常でも購入する機会が多いリンゴやバナナよりも、アボカド、レモンに食物繊維は多く含まれています。

また、切り干し大根と同じく、水分が抜けた干し柿などのドライフルーツも、100gあたりの食物繊維が多くなります。

ただし、果物には食物繊維だけでなく糖分（果糖など）も多く含まれているため、食べ過ぎには注意しましょう。

3.海藻類
「食物繊維といえばひじき」とイメージする方もいるのではないでしょうか？

ひじきの食物繊維は51.8gで、海藻類のなかでも頭ひとつ抜けています。

海藻類は食物繊維だけでなく、鉄分も多い傾向があり、貧血対策にも役立ちます。

わかめであれば、サラダやみそ汁の具材として使いやすいので、毎日の食事に積極的に取り入れてみてください。


食物繊維には余分に摂取した脂質や糖を体から排出したり、腸の動きを活発にすることで、肥満を引き起こす一因となる便秘を改善します。
食べやすい物から取り入れて食物繊維を摂っていきましょう！

当ジムでは栄養指導も行っております、ぜひ一度ご相談ください。